Produzir a própria ceia e enfeites culinários e ainda ganhar dinheiro com isso está fazendo a cabeça de muitas mulheres, que procuram nesta época cursos específicos para a ceia natalina. O Centro Culinário da Vivian Festas, em Nova Iguaçu (Avenida Martins 58, tel.: 2767-5557) promove cursos rápidos com preços bem acessíveis e que lotam as salas de aula desde o início do mês.

Em poucas horas, as alunas aprendem a fazer doces e salgados, pratos artísticos, panetones decorados e papais-noéis comestíveis. Além de ganhar fama na família, as receitas e ornamentações natalinas ajudam a faturar uma renda a mais no fim de ano.

Rita Araújo é uma das professoras que ensinam os segredos da decoração culinária no curso. Este ano, ela está comandando aulas de confeitagem e de modelagem. “A cada ano, aparecem técnicas diferentes. As alunas aprendem facilmente e podem fazer para vender, já que a procura pelo produto culinário natalino é bem grande”, explica a professora Rita.

As aulas são práticas, e o passo a passo da receita é mostrado ao vivo. Alguns dos cardápios repetem o sucesso todo ano, como a árvore de ovo de codorna. Com custo de R$ 30, pode ser vendida por R$ 80. O bolo de bacalhau em forma de árvore custa cerca de R$ 40 e pode ser vendido por até R$ 90.

Até o fim do ano, serão 14 cursos voltados para os temas Natal e Revéillon. Os preços variam de R$ 4,99 a R$ 25. Amanhã, já tem aula promocional de Harold (R$ 4,99), pirulitos de chocolate pintados para pôr na árvore.

Na terça-feira, as aulas serão de minibolos natalinos (R$ 20) e, na quarta-feira, mais uma aula promocional (R$ 4,99). Nela, as alunas aprenderão a fazer árvores de Natal de trufas, com cereja e guirlanda de bombons.

Números: R$ 4,99

É o preço de algumas aulas de culinária da Vivian Festas, como as de Harold, com pirulitos de chocolate pintados para enfeitar a árvore de Natal. Aula promocional é amanhã. O curso mais caro custa R$ 25

Iluminação, um toque especial

A iluminação é um dos pontos altos do Natal, e o tradicional pisca-pisca, um dos itens mais procurados nesta época do ano, sempre ganha lugar de destaque na entrada das lojas de artigos de decoração.

“Vou levar uns 10 piscas-piscas para enfeitar a frente da casa. Mas vou também aproveitar os que ainda estão funcionando”, explicou a dona de casa Lúcia Xavier, 47 anos, enquanto escolhia um dos modelos oferecidos na Prolar, em Nova Iguaçu (Avenida Governador Amaral Peixoto 226, telefone 2667-9552).

Algumas pessoas montam a mesa da ceia com enfeites. Segundo a empresária Vivian dos Santos, da Vivian Festas, em Nova Iguaçu, com R$ 100 é possível montar uma mesa de Natal bem bonita.

Fonte: O Dia